店舗照明のLED化で失敗しないために!改装前に知るべき基礎知識とは?

2025/07/09

店舗照明のLED化で失敗しないために!改装前に知るべき基礎知識とは?

店舗の雰囲気を左右する照明は、空間づくりに欠かせない要素です。

中でもLEDは、省エネ性能やデザインの自由度から注目を集めています。

とはいえ、家庭用LEDと店舗用LEDの違いや、どの製品が自分の店に最適なのかを判断するのは意外と難しいものです。

本記事では、店舗にLEDを導入する際に知っておきたい基本的な比較ポイントから、業種別の使い分け方、導入時の注意点までをわかりやすく解説します。

カフェやアパレル、サロンなど、業種に合った照明の選び方を知ることで、より魅力的な空間を演出できるようになります。

目次

  1. 1.家庭用LEDと店舗用LEDの徹底比較
    1. -1.明るさ・配光と空間ニーズの違い
    2. -2.消費電力・省エネ性能のギャップ
    3. -3.寿命・点灯時間とメンテナンス負荷
    4. -4.電源・電圧仕様と安全規格
    5. -5.製品価格と長期コストの評価
  2. 2.店舗LED導入で押さえる主要ポイント
    1. -1.照度計算と照明レイアウト設計
    2. -2.色温度・調光・調色の最適設定
    3. -3.器具タイプ選定(スポットライト・ダウンライト・ライトバー)
    4. -4.補助金・税制と導入コスト削減
    5. -5.施工・配線・スイッチ制御のチェックリスト
  3. 3.業種別にLEDを使い分けるメリット
    1. -1.カフェ・飲食店での暖色演出効果
    2. -2.アパレルでの高CRI照射による色再現
    3. -3.食料品売場での鮮度強調ライト
    4. -4.美容サロンでの肌色フラット照明
    5. -5.オフィス・施設での視認性と作業効率
  4. 4.業種ごとに最適なLED製品・照明器具
    1. -1.カフェ向けレールスポットと低グレアダウンライト
    2. -2.アパレル向け調光ダウンライトとライン照明
    3. -3.食料品向け高演色直管LEDと防湿器具
    4. -4.サロン向けフリッカーフリーLED電球
    5. -5.屋外看板向け防水ライトバー・反射照明
  5. 5.店舗LED運用で避けたい落とし穴
    1. -1.不適合口金・電源による事故リスク
    2. -2.調光非対応LEDのちらつき問題
    3. -3.過度なブルーライトと顧客疲労
    4. -4.色温度混在によるブランドイメージ崩れ
    5. -5.在庫不足・即日出荷不可による工期遅延
  6. 6.まとめ

    家庭用LEDと店舗用LEDの徹底比較

    明るさ・配光と空間ニーズの違い

    家庭向けLEDは広配光で室内全体を均一に照らす設計が多く、客席だけを強調したいカフェ空間では光が散漫になりがちです。

    店舗用スポットライトはビーム角を絞りテーブル面を的確に照射できるため、商品やラテアートの陰影を鮮明に浮かび上がらせます。

    狭い天井高でもレンズ一体型器具を使えば照射ロスが抑えられ、少ない灯数で目標照度を確保し消費電力を同時に削減できます。

    配光制御に優れるとカウンター背面の間接照明とのコントラストが生まれ、来客の写真映えが向上しSNS投稿数も期待できます。

    家庭用LEDを流用して光が四散すると客席ごとのムラが目立ち、居心地を損ねるおそれがあるため注意が必要です。

    消費電力・省エネ性能のギャップ

    全光束が近い40形相当モデルでも、店舗専用LEDは高効率ドライバーと放熱設計によりlm/Wが家庭用より10〜15%高い製品が一般的です。

    年間点灯時間が4,000時間を超える店舗では、この差が年間電気代で数万円規模に転化し、投資回収期間を大幅に短縮します。

    加えて調光対応モデルならピーク時以外20〜30%出力を絞れるため、デマンドコントロールと組み合わせれば契約電力も抑制できます。

    家庭用LEDをそのまま導入すると定格が100V固定のものが多く、200V配線を生かした省エネ制御が行えない点も見逃せません。

    時間帯別に明るさを変える運用を想定するなら、電力削減効果をカタログ値だけでなくシミュレーションで比較することが重要です。

    寿命・点灯時間とメンテナンス負荷

    家庭向けLEDが定格寿命20,000〜30,000時間の中級品中心なのに対し、店舗用は40,000時間以上かつ光束維持率90%を保証する製品が主流です。

    営業時間中の連続点灯を前提とした設計のため、ドライバー部品も高耐熱仕様で早期光量低下やちらつきが起こりにくい特徴があります。

    カフェ改装時に天井高を活用したレール設置を行う場合、高所作業を減らせる長寿命品は安全コストの削減にも直結します。

    また、モジュール交換式器具を選べばLEDチップだけを交換できるため廃材削減とアップサイクルにも貢献します。

    点検スケジュールを年間で策定し、寿命末期の一斉交換を避けることで営業を止めずにメンテナンスが可能です。

    電源・電圧仕様と安全規格

    家庭用LED電球の多くは口金E26で100V専用ですが、店舗用はトライアック調光や0-10V調光に対応した外部ドライバータイプが豊富です。

    200V入力可能な器具を選ぶと電流が半減し配線サイズを細くでき、改装時の配線コストが抑えられます。

    PSEマークだけでなくJISの耐トラッキング性能や漏電保護機能を確認しておけば、客席コンセント増設時も安心です。

    可搬型スタンドライトを仕入れる際は、曲げ試験済みコードかをチェックし、移動時の断線事故を防ぎましょう。

    厨房周りでは防水等級IP65以上のライトバーを採用し、水蒸気による短絡リスクを事前に排除することが大切です。

    製品価格と長期コストの評価

    初期価格は家庭用LEDが安価に見えますが、同一光束を得るための灯数増加や短寿命による交換頻度を加味すると総保有コストが逆転しがちです。

    たとえば3年間での電気代+器具代を試算すると、高効率店舗用の方が約15%安くなるケースが多く報告されています。

    メーカー保証も家庭用は1年が標準に対し、店舗用は3〜5年保証やドライバー延長保証を付帯できるため修繕予算の平準化が可能です。

    さらに補助金対象機種を選べば導入時の資金繰りが軽減され、保守契約を組むことでランプ在庫も持たずに済みます。

    価格表だけで判断せず、点灯時間・消費電力・交換工賃を含めたライフサイクルコストで比較する視点が欠かせません。

    店舗LED導入で押さえる主要ポイント

    照度計算と照明レイアウト設計

    改装時に現状図を基にCADで照度分布をシミュレーションすると、レジ前1500lx、客席300lxなどゾーン別ターゲットが明確になります。

    照明器具は配光曲線データ(IESファイル)を取り込み、実天井高さでの照射範囲を可視化することで過剰投資を防止できます。

    客席導線に眩しさが残る場合はUGR(統一グレア評価)19以下のダウンライトに置換し、快適性を確保します。

    梁やエアコン吹出口など障害物もモデル化しておけば、光が遮られる死角を事前に排除でき撤去工事を最小化できます。

    仕上げ材が暗色の場合は反射率の補正を行い、実際の照度低下を見込んだ器具台数を設定することが成功の鍵です。

    色温度・調光・調色の最適設定

    朝のモーニング帯は3000K、夜のバータイムは2700Kといった時間帯演出を実現するには、調色範囲2700〜4000KのツインチップLEDが便利です。

    トライアック調光器よりもBluetoothやDALI制御を選択すると、スマホアプリでシーンをプリセットし日替わりイベントにも柔軟に対応できます。

    演色性はRa90以上を基準とし、豆の油膜やパンの焼き色を自然に再現することで食欲を高め来店頻度向上が期待できます。

    過度なブルーライトは顧客疲労を招くため、ブルーライトカットフィルターよりも暖色側に微調整して輝度感を保つ手法が効果的です。

    設定値はカタログに残すだけでなく、スタッフマニュアルに貼付して誰でも同じ明るさを再現できるよう運用ルールを整えましょう。

    器具タイプ選定(スポットライト・ダウンライト・ライトバー)

    テーブル演出には配線ダクトレール+スポットライトで可変性を確保し、壁面グラフィックはウォールウォッシャー形ダウンライトで均光を図ります。

    ショーケース棚下にはアルミボディのライトバーを設置し、演出用色温度3000Kを選ぶと食品の鮮度が強調されます。

    全体照明は高天井用ベースライトではなく、間接照明と組み合わせた低グレアダウンライトを用いることで空間に奥行きが生まれます。

    口金E11のハロゲンランプをLED化する際は、同等サイズかつ光源位置が後退しないリニューアル対応品を選定すると光ムラを防げます。

    器具ごとに消費電力と配光角度をリスト化し、回路別スイッチで柔軟に制御できるよう配線計画を立てることが重要です。

    補助金・税制と導入コスト削減

    省エネ改修補助金や事業再構築補助金では、LED器具が認定機器として最大1/2補助対象となるケースが多く、申請時の見積書記載方式に注意が必要です。

    固定資産即時償却制度を活用すると、初年度に全額経費計上できるためキャッシュフローが大きく改善します。

    地方自治体によっては照度計画や消費電力削減率の提出が必須のため、照度シミュレーション結果を添付する準備が不可欠です。

    電子申請は平日締切が多いため、施工業者とスケジュールを共有し、在庫確保と合わせて工程遅延を防ぎましょう。

    補助対象外の口金交換のみの工事は、部材費を抑えつつも省エネ効果を強調しにくいので費用対効果の説明資料を用意すると審査通過率が上がります。

    施工・配線・スイッチ制御のチェックリスト

    改装工事前に既存ブレーカー容量と配線径を確認し、LED化で余裕が出る場合でも将来の機器増設を織り込んで余剰容量を確保します。

    調光回路は施工後の増設が難しいため、回路数を多めに取り分け、レール分割で客席と厨房を独立制御できるようにしておくと便利です。

    スイッチは入口付近に集中させると点灯パターンが複雑化するため、ゾーンごとの壁埋込パネルやワイヤレスリモコンを組み合わせて操作性を高めましょう。

    配線ダクトレール設置時は天井下地をピックアップし、荷重耐性を満たす金物を選定して器具落下事故を防ぎます。

    竣工後にはメーカー立会いで絶縁抵抗・漏電テストを実施し、PSE適合証の写しを保管することで保険対応もスムーズに行えます。

    業種別にLEDを使い分けるメリット

    カフェ・飲食店での暖色演出効果

    2700K前後の暖色LEDは飲み物の琥珀色や木製什器の質感を引き立て、リラックス効果をもたらし滞在時間を延長させます。

    高演色Ra90以上を選ぶとラテアートのクリーミーなコントラストが強調され、写真映えが口コミ拡散につながります。

    ダウンライトの演色性が低いと肌色がくすみ、顧客満足度が下がるため、メニュー撮影需要を見越して器具を選定しましょう。

    客席導線のみ40%調光に落とすと眩しさが軽減され、バータイムへの移行もスムーズに行えます。

    厨房は5000Kに切り替え、視認性を確保する二系統運用が理想です。

    アパレルでの高CRI照射による色再現

    服飾店舗ではRa95以上に加えRg(赤色域)の高いフルスペクトルLEDを採用すると、生地の微妙な色差やテクスチャーを忠実に再現できます。

    試着室には縦長ライトバーを左右に配置し影を消すことで、顧客が自宅での見え方をイメージしやすく返品率が低下します。

    シーズンごとにライン照明の色温度を5000K→4000K→3500Kと段階的に変えると、季節感を演出しやすく陳列替えの印象も一新できます。

    商品棚の背面に間接照明を仕込むと奥行きが生まれ、限られた床面積でも高級感が高まります。

    照度過剰は素材の色抜けを招くため照度計算で棚板300〜500lxを維持する設定が推奨されます。

    食料品売場での鮮度強調ライト

    生鮮コーナーではR9値を重視した演色LEDにより赤身肉の色鮮やかさを保ち、冷蔵ケース内でもドリップが目立ちにくくなります。

    製パンエリアは2800Kの暖色で焼き色を強調し、香ばしさを視覚的に訴求することで購買意欲を高められます。

    青果は5000Kの高色温度ライトバーで葉物の緑を際立たせ、潅水後のツヤを引き立てると鮮度感が向上します。

    照射角度は10〜20度の狭角でスポットを当て、棚前の歩行空間に眩しさが及ばないようグレアカットルーバーを使用しましょう。

    防湿性能IP65以上の防水器具を選ぶことで結露や洗浄作業による故障リスクを軽減できます。

    美容サロンでの肌色フラット照明

    メイクブースには光源位置を水平目線に合わせたリング型ライトを設置し、影を最小化して肌トーンを均一に見せます。

    フリッカーフリー設計の直管LEDを天井に配置すると動画撮影時の縞模様が発生せずSNS配信にも支障がありません。

    調色機能付き器具で色温度を5000Kから3500Kまで可変すると、施術後の肌色チェックやカラーコンサルにも対応できます。

    紫外線カットカバー付き製品を選ぶと化粧品の成分劣化や肌への刺激を防げ、安全性が高まります。

    静粛性の高いファンレス冷却モデルを導入すれば、施術中のリラックス感を損なわず顧客満足度が向上します。

    オフィス・施設での視認性と作業効率

    長時間作業を行う事務スペースは5000K前後の白色で視認性を確保しつつ、ブルーライト過多を避けるため均一照度を重視します。

    調光センサーと人感センサー連動で席ごとの在席状況に応じ自動減光させると、年間消費電力を20〜30%削減可能です。

    グレア値UGR19以下のパネルライトはPCモニターへの映り込みを抑え、眼精疲労の軽減に寄与します。

    会議室には調色対応ダウンライトを採用し、プレゼン時は4000K、ディスカッション時は3500Kなどシーンに合わせた切替が行えます。

    非常灯一体型器具を併用すると配線数が減り、停電時にも安全動線を確保できます。

    業種ごとに最適なLED製品・照明器具

    カフェ向けレールスポットと低グレアダウンライト

    配線ダクトレールに口金E11の小型スポットを組み合わせると、席配置の変更にもフレキシブルに対応できます。

    低グレアダウンライトはカフェ中央にソフトなベース光を提供し、眩しさを抑えつつテーブル上の演出光とバランスを取ります。

    スポットライトは演色性Ra90、ビーム角20度を基準に選ぶと、ラテの泡や木目カウンターの質感が際立ちSNS映えを促進します。

    天井高が低い場合は浅型ダウンライトで天井内スペースを確保し、空調ダクトとの干渉を防ぎます。

    ダクトレールの電源容量は余裕を持って確保し、季節メニュー用の補助照明を後から追加できるようにしておくと便利です。

    アパレル向け調光ダウンライトとライン照明

    調光ダウンライトを2000lxまで高出力設定できる機種にすると、セール時の照度強調と通常営業の省エネ運用をワンタッチで切替えられます。

    フィッティングルーム周辺は縦長ライン照明を壁面に埋め込み影を消し、顧客が全身を明るく確認できるよう配慮します。

    ライン照明は色温度4000K、演色性Ra95のフルスペクトルモデルを採用し、生地の発色を忠実に再現しましょう。

    什器上部にはウォールウォッシャー型ダウンライトを配置し、新作のカラフルなアイテムを虹色のように鮮明に表現できます。

    システム天井の場合はマグネット式レールを併用し、レイアウト変更時の工事コストと工期を最小化できます。

    食料品向け高演色直管LEDと防湿器具

    直管形LEDはRa95以上・R9値80以上の高演色タイプを選び、肉や魚の色鮮やかさを長時間維持します。

    ケース内は防湿防水器具IP65と組み合わせて結露対策を行い、温度変化による故障リスクを削減できます。

    LED冷蔵ショーケースはガラス越しでも明るさを確保するため、3000Kの暖色で赤身を、5000Kの昼白色で白身を際立たせる二系統制御がおすすめです。

    豆腐やサラダバーには紫外線カットフィルム付ライトバーを採用し、品質劣化を抑えます。

    メンテナンスしやすいソケット脱着式の器具を選ぶと、深夜清掃時の交換が短時間で完了します。

    サロン向けフリッカーフリーLED電球

    美容サロンでは動画撮影が頻繁なため、フリッカーレス駆動のE26電球に交換するだけでもライトの縞模様が解消されます。

    ミラー周りのリングライトは調色・調光機能が不可欠で、色温度3500Kを基準に微調整すると肌色が最も自然に見えます。

    頭皮ケアブースには5000K白色スポットを配置し、細部まで視認性を高めつつ客席側には間接光で柔らかな印象を保ちます。

    施術用ベッド周辺は床置きスタンドよりも天井埋込ダウンライトの方が動線を確保しやすく、器具落下の危険も防げます。

    定格寿命40,000時間以上の長寿命品を選び、メンテナンス頻度を下げることで施術中断リスクを最小化できます。

    屋外看板向け防水ライトバー・反射照明

    屋外看板はIP66以上の防水ライトバーを上下に取り付けると均一照射が可能で、雨天時も広告効果が維持されます。

    光源色温度は5000Kで遠目からの視認性を確保しつつ、反射板を併用してドライバーへの眩光を抑えましょう。

    長さ1000mmのアルミボディライトバーは取付ブラケットがスライド式のため、看板サイズ変更にも柔軟に対応できます。

    夜間12時以降はタイマー制御で自動消灯させると、電気代と近隣への光害を同時に削減できます。

    看板背面に配線スペースを確保し、防水コネクタで結線することで保守時の作業効率が向上します。

    店舗LED運用で避けたい落とし穴

    不適合口金・電源による事故リスク

    既存ダウンライトにサイズが近いだけで家庭用LED電球を装着すると、口金E26の接触不良や過熱により最悪発煙事故を招きます。

    また、200V配線に100V専用品を取り付けると瞬時に焼損するため、定格電圧表示と適合表示を必ず確認してください。

    コネクタ形状が異なると施工現場で無理な加工を行いがちですが、改造はPSE適合外となり保険が下りなくなる点にも注意が必要です。

    不安がある場合はメーカーに品番を提示して適合可否を事前照会し、無料の技術サポートを活用しましょう。

    施工後はサーモグラフィで温度上昇を確認し、30分以上連続点灯試験を行うことで安全性を担保できます。

    調光非対応LEDのちらつき問題

    家庭用LED電球を位相制御調光器に接続すると、低出力帯でフリッカーが発生し目の疲労や商品映りの悪化を引き起こします。

    ちらつきを放置すると顧客が飲食中に不快感を覚え、滞在時間が短くなるデータも報告されています。

    調光対応品はデータシートで調光範囲(20〜100%)を確認し、PWM方式か位相方式かを合わせて選ぶことが必要です。

    既設調光器が古い場合はLED専用スライダースイッチに交換すると、安定した光量制御と静音性が確保できます。

    導入前に実機デモでフリッカー周波数をスマホカメラのスローモーション撮影で検証すると失敗を回避できます。

    過度なブルーライトと顧客疲労

    食事利用が中心のカフェで5000K以上の高色温度を常時使用すると、客席でのリラックス感が低下し回転率が落ちる恐れがあります。

    ブルーライト成分が強いと生体リズムに影響し、夜間利用客の睡眠障害リスクを高めるとの研究報告もあります。

    夕方以降は2700K〜3000Kの暖色に自動切替えするプログラムを組み込むと、視覚的ストレスを抑えつつ店内を温かい雰囲気に保てます。

    ディスプレイ照明にはフルスペクトルLEDを採用し、青ピーク抑制型のチップを選ぶことで商品色再現と視認性を両立できます。

    ブルーライトカットフィルターは演色性低下を招くため、最初からスペクトル設計された器具を検討した方が結果的にコストを抑えられます。

    色温度混在によるブランドイメージ崩れ

    カウンターが暖色、客席が昼白色、入口が白色とバラバラな色温度配置は、統一感を欠きブランドメッセージが伝わりにくくなります。

    初回設計段階でゾーン別に色温度をマッピングし、ロゴカラーと合わせたカラーパレットを作成すると統一感が保てます。

    営業中のランプ切替えで色温度が変わると客席写真の色味が不安定になりSNS投稿が減るため、調色範囲を限定する設定が有効です。

    異なるメーカー製LEDを混在させると同じ3000K表示でも実色味が異なるので、ラインアップを統一しロット管理を徹底しましょう。

    半年ごとに色温度測定を行い、劣化で色ズレが起きた器具をピックアップして交換する運用が効果的です。

    在庫不足・即日出荷不可による工期遅延

    人気モデルのLEDダウンライトは受注生産が多く、平日発注でも納期3〜4週間かかることがあるため改装スケジュールに影響します。

    メーカー在庫をWebで確認し、品番単位で在庫引当を行うか、互換性のある代替機種をリスト化しておくと工期遅延を防げます。

    物流混雑期は配送リードタイムが延びるため、出荷場所と施工現場の距離を考慮した分納計画を立てることも重要です。

    直管LEDの長尺品は配送制限で追加費用が発生する場合があるため、現場受け取りではなく倉庫経由でコンソリデーションする方法が有効です。

    最終検査で不良品が見つかった際に備え、予備機を1割確保しておくと開店直前のトラブルにも対応できます。

    まとめ

    店舗のLED照明は、単なる明るさ確保にとどまらず、空間の印象や顧客の滞在時間にも大きな影響を与える重要な要素です。

    家庭用と店舗用では性能や設計思想に明確な違いがあり、業種や営業スタイルに合わせた選定が求められます。

    省エネや長寿命といった基本性能に加え、調光や色温度の設定、照度レイアウト、導入時のコスト面までをトータルで考えることが、満足のいくLED導入につながります。

    細かな仕様や設置条件を見落とさず、自店にぴったりの照明環境を整えることが、快適で魅力的な店舗づくりの第一歩になります。

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      この記事を書いた会社

      株式会社 SANZE

      株式会社 SANZE

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